Дерево шоколадное (че) — высокое – до 40 метров дерево с толщиной ствола 100 -180 сантиметров. Произрастает на островах Минданао и Лузон (Филиппины). Популяция ограничена. Зрелая древесина очень плотная и тяжелая, коричневого и темно-коричневого (шоколадного) цвета, с более темными, почти черными прожилками. Волокна древесины часто скручены (свилеватость). Особенностью структуры древесины  является чередование плотных и сверхплотных слоев. Древесина относится к первому классу износостойкости (служит без ограничения срока при нахождении под крышей). По своим свойствам очень близка к эбену. Используется для мелких поделок, в инкрустациях и в художественных паркетных полах. Древесина  изысканно декоративна, что в сочетании с практически вечными эксплуатационными характеристиками, позволяет использовать ее для создания эксклюзивных интерьеров. После покрытия отшлифованной древесины глянцевым лаком, создается неповторимый визуальный эффект. В дорогих отделках ее употребляют совместно с металлом, что увеличивает естественную красоту дерева. Полы из че рекомендуются для помещений с интенсивными нагрузками и высокой проходимостью. Для предотвращения образования трещин обязательным условием является сверление отверстий под гвозди и шурупы. Не рекомендуется применение лаков, клеев и грунтовок на водной основе. Объемный вес в воздушно-сухом состоянии: 1200-1300 кг/куб.м.

[Краткая энциклопедия ценных пород древесины.  2013 год, 96 стр.]

Деревья фруктовые  (слива, вишня, черешня, абрикос) и некоторые кустарники (сирень, крушина, боярышник, лещина, ракитник, кизильник, барбарис и др.) используются для изготовления мелких столярных изделий. Как правило, их древесина мелкослойная, твердая, различных цветовых оттенков – от бело-розового до фиолетового в сердцевинных частях стволов. Древесина фруктовых деревьев хорошо полируется, красится и протравливается в химических растворах. Многие из кустарников (барбарис, крушина, кизильник, ракитник, боярышник и др.) употребляются в качестве красящих веществ. Для этого используют их стружку, кору и опилки. Тик и палисандр импортируются в виде строганного шпона для облицовывания мебели. Тик имеет однообразную текстуру светло-буровато-шоколадного цвета, палисандр – очень красивую текстуру с пурпурно-коричневым фоном, по которому проходят черные и темно-коричневые полосы. Их узкая заболонь – светло-желтая. Древесина тика режется легко, а палисандра – очень трудно. Эти породы имеют специфический запах, похожий на запах сушеного чернослива. Полиэфирный лак соединяется с ними непрочно, особенно с палисандром, который больше, чем тик, выделяет эфирных масел, скапливающихся в местах с черным оттенком. В нашу страну ввозятся также красное, эбеновое (черное), лимонное дерево и некоторые другие породы.

[Костенко Е.М. Столярные, плотничные, стекольные и паркетные работы: Практическое пособие. НЦ Энас, 2005 г. 328 стр.]