Гидратация

Гидратация [гр. hydro — вода] — межмолекулярное взаимодействие веществ, обладающих избыточной свободной энергией, с водой, при котором молекулы воды не разрушаются, с образованием новых соединений — гидратов постоянного или переменного состава, свободная энергия которых меньше и поэтому тенденция устойчива.

[Ушеров-Маршак А. В. Бетоноведение: лексикон. М.: РИФ Стройматериалы.- 2009. — 112 с.]

Гидратация (Hydration) — химическая реакция соединения какого- либо вещества с водой.

[Леденёв, В. В. Строительство и механика: справочник / В. В. Леденёв. — 2-е изд., перераб. и доп. — Тамбов: Издательский центр ФГБОУ ВО «ТГТУ», 2019. — 444 с.]

Гидратация — присоединение молекул воды к молекулам или ионам веществ.

[Научно-технический энциклопедический словарь.]

Гидратация — способность веществ присоединять молекулы воды.

[Справочник дорожных терминов, М. 2005 г.]

Гидратация — присоединение воды к различным веществам.

[Писаренко В. В. Справочник лаборанта-химика. Учебное пособие/ -М.: 1970]