Штукатурка гипсовая — листовой отделочный материал, изготовленный из строительного гипса в виде листов, оклеенных с обеих сторон картоном, или в виде листов, состоящих из затвердевшей гипсовой массы, в которой равномерно распределены растительные волокна, образующие в ней своеобразную арматурную решетку.

Предназначена для облицовки стен и потолков внутри помещений, в которых относительная влажность воздуха не превышает 70%. Штукатурку к стене приклеивают с помощью специальных мастик, состоящих из строительного гипса (86,8 кг), сульфитно-спиртовой барды (2,5 кг), опилок (2,3кг), клеевой эмульсии (0,7 кг) и воды (42 л).

Гипсовую штукатурку изготовляют в виде плоских листов толщиной 10-12 мм, шириной 1200-1300 мм и длиной 2500, 2700, 2900 и 3300 мм. Объемная масса ее 1100 кг/см³, теплопроводность I=0,105 ккал/м-ч-град. При испытании на изгиб лист штукатурки толщиной 10 мм, уложенный на две опоры, расстояние между которыми равно 35 см, должен выдерживать нагрузку не менее 25 кг.

[Краткий словарь терминов и определений строительных материалов. Раздел Глоссарий. Часть 2. Под ред. Ложкина В.П. Калининград. 2014 г. -135 с.]

Штукатурка гипсовая  — это отделочная сухая смесь, изготовленная на основе гипсового вяжущего. Для удобства работы со смесью, повышения адгезии и прочности штукатурки в состав смеси добавляют различные добавки и наполнители.

Гипсовая штукатурка используется для выравнивания стен и потолков в жилых помещениях с сухим и нормальным влажностными режимами — например, в спальне, детской, гостиной, коридоре и на кухне. Гипсовые штукатурки можно также применять в ванной, душевой и санузлах при условии устройства вентиляции и гидроизоляции в местах прямого попадания воды.

[Словарь терминов для строительства и ремонта КНАУФ. (Электронный ресурс). Режим доступа: http:// knauf.ru/, свободный.]